Почему во многих рецептах по приготовлению борща /щей рекомендуется добавлять немного яблочного уксуса ?

1 год назад от Максим О.

1 ответ



0 голосов
Можно виноградного. Это чтобы борщ не терял придаваемый ему свеклой красный цвет. Без этого цвет теряется при варке. Да и кислинку уксус придаст пикантную
1 год назад от Валентина Херлиг-оол

Связанные вопросы

1 ответ
Мультиварка. Сколько примерно будут готовиться котлеты на пару? На каком режиме? Фарш - говядина. Мощность - 700Вт.
10 лет назад от Аня
1 ответ
Какой салат приготовить с печенью трески?
4 года назад от GINGER
2 ответа
Из абсолютно идентичного товара в магазине вы выбираете какой покрасивей, например из одинакового хлеба?
3 года назад от ульяна арсеньева