В каких единицах измеряется острота пищи?

9 месяцев назад от RonnyLapoint

1 ответ

0 голосов
Острота продуктов обычно измеряется по шкале Сковилла, которая является мерой относительной остроты перца чили путем присвоения ему номера. Число основано на количестве капсаицина, присутствующего в перце, который является химическим веществом, ответственным за его остроту.
9 месяцев назад от оксана перевозчикова

Связанные вопросы