Как сделать овсяное молоко для киселя?

Answer 1

Для приготовления овсяного молока для киселя вам потребуется:
 
Ингредиенты:
 
1 чашка овсяных хлопьев (без добавок и сладостей)
4 чашки воды (для замачивания)
3-4 чашки воды (для приготовления молока)
Натуральные подсластители (по желанию) - мед, сироп агавы, стевия и т. д.
Ванильный экстракт или другие ароматизаторы (по желанию)
Инструкции:
 
Замочите овсяные хлопья: Положите овсяные хлопья в миску и залейте 4 чашками воды. Оставьте на несколько часов или на всю ночь для замачивания. Замачивание поможет смягчить хлопья и облегчить процесс извлечения молока.
 
Измельчите овсяные хлопья: После замачивания хлопьев слейте воду и поместите овсяные хлопья в блендер или кухонный процессор. Добавьте 3-4 чашки воды и измельчите до получения гладкой массы.
 
Отделите молоко: Процедите овсяную смесь через марлю или мелкое сито, чтобы отделить молоко от остатков овсяных хлопьев. Подерживайте давление на марлю, чтобы получить максимально возможное количество молока.
 
Приправьте и подсластите: Добавьте ванильный экстракт или другие ароматизаторы по вашему выбору. Также можно добавить натуральные подсластители, чтобы придать молоку сладость.
 
Перелейте в хранящуюся емкость: Перелейте овсяное молоко в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой и храните в холодильнике. Овсяное молоко обычно хранится до 4-5 дней.
 
Теперь вы можете использовать овсяное молоко для приготовления киселя или любых других блюд, где требуется молоко.