А вы окрошку с соленой рыбой ели?

Question

Рецептом поделитесь?

Answer 1

Можно, например, использовать определенную рыбу, например, копченую кету, семгу или сельдь. Также необходимы овощи - огурцы, зеленый лук, картофель, яйца, свежие травы (укроп, петрушка) , майонез или сметана или йогурт и, конечно, квас. Можно добавить горчицу, уксус, горошек, редиску, укроп и имбирь для улучшения вкуса. Чтобы загустить суп, иногда добавляют легкий майонез. Ну а как у вас получится зависит от вашего вкуса и желаний.