Из чего делается самая ядреная Грузинская аджика? )

Answer 1

без томатов
 потребуется красный острый перец, соль, чеснок, хмели-сунели, уцхо-сунели, паприка, сушеная кинза, семена укропа, грецкий орех. 300 гр красного перца нужно пропустить через мясорубку, туда же отправить 100 гр чеснока, 30 гр хмели-сунели, 10 гр уцхо-сунели, сушеной кинзы, семян укропа, 60 гр грецких орехов, 1 чайную ложку соли (по вкусу) . Можно добавить немного свежей зелени.
Должна получиться пастобразная масса.