Почему мидии на вкус, как картон?

Question

Это и не рыба и не мясо. Как мне показалось, ну те, что продаются чисто в рассоле ужасные. Я даже и вкуса то не почувствовал, будто жую что-то резиновое

Answer 1

Маринованные мидии, как и остальные маринованные морепродукты, мне тоже не нравятся. Что-то масляно-уксусно-резиновое, непонятное. Разные производители, ни один мне не угодил. Бросила это дело.