Надо ли варить цветную капусту и брокколи перед жаркой?

1 год назад от CarolGoact

2 Ответа



0 голосов
Я и так, и сяк пробовала. И так и сяк - вкусно) Если любите, чтобы капуста похрустывала, варить не нужно. Если капуста замороженная - просто бланшировать.
1 год назад от jenya bush
0 голосов
Разве что варить в целях интенсивной разморозки, совсем немного.
Ну а если свежая, не замороженная, тогда как правило не варим. Вкуса больше сохраняет.
Впрочем это субъективное мнение. Вкусы то у всех разные)
1 год назад от коля коля

Связанные вопросы