Можно ли добавить в плов лимонный сок вместо барбариса? А лимонную кислоту? И сколько именно на 400г риса.

9 месяцев назад от Potulentus

1 ответ

0 голосов
Нет. Совершенно разные продукты. Барбарис кроме кислинки дает еще немного вкуса и цвет. А уксус, это маринад, причем довольно жесткий. Если его добавить в плов, то в итоге получите свежий плов с привкусом протухшего.
9 месяцев назад от [email protected]

Связанные вопросы