Печень цыплят-бройлеров, что на ней за тёмный нарост? !

9 месяцев назад от Анжела Демьяновская

1 ответ

0 голосов
Вот этот кусок полностью на выброс. Внимательно осмотрите остальные кусочки на предмет такого же цвета. Это повреждён желчный пузырь-желчь разлилась. В готовом виде, если такие кусочки не удалить, вся печенка будет горькой на вкус
9 месяцев назад от василий демьянков

Связанные вопросы