Купил соленые огурчики, а хотел маринованные, но заметил это только дома (см. внутри)

Question

Я не заметил надпись соленые огурцы, и сильно расстроился потому что 150 рублей на выброс просто, мама залила побольше уксуса в надежде что станет лучше, но получилось вобще кислятина какая то, я разочарован подскажите рецепт как сделать маринад как в магазине?

Answer 1

К сожалению, у меня нет информации о конкретном рецепте маринада, используемого в магазинах. Однако, я могу поделиться базовым рецептом для маринования огурцов, который может быть близким к тому, что вы ожидали получить.
 
Вот рецепт для маринада для огурцов:
 
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 500 грамм сахара
- 500 мл 9% уксуса
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка семян горчицы (опционально)
- 1 столовая ложка семян кинзы (опционально)
- 1 столовая ложка сухого укропа (опционально)
- 4-5 зубчиков чеснока (опционально)
 
Инструкции:
1. В большой кастрюле смешайте воду, сахар, уксус и соль. Доведите смесь до кипения и варите 5 минут, чтобы растворить сахар и соль.
2. Если вы хотите добавить дополнительные пряности, например, семена горчицы, кинзы или сухой укроп, добавьте их в кастрюлю.
3. Добавьте зубчики чеснока (по желанию) для дополнительного аромата и вкуса.
4. Поместите огурцы в стеклянную банку или контейнер с герметичной крышкой.
5. Залейте огурцы горячим маринадом, покрывая их полностью. Дайте мариноваться при комнатной температуре в течение 24-48 часов.
6. После этого, охладите огурцы в холодильнике перед употреблением. Они будут готовы к употреблению через 1-2 дня.
 
Помните, что результат может несколько отличаться от того, что вы покупали в магазине, так как каждый бренд может использовать свой уникальный рецепт маринада. Однако, этот базовый рецепт должен помочь достичь схожего вкуса и аромата.