Почему мармелад бывает дорогой?

Question

Вот видел 1000 рублей за килограмм. На основании чего такая цена? Даже форель стоит дешевле

Answer 1

Редкие ингредиенты.
Один из основных факторов, который делает мармелад дорогим, — это использование редких ингредиентов. Вот почему многие из них имеют стоимость выше, чем другие сладости.
Например, для приготовления мармелада используются пектин и агар-агар, которые извлекают из растительных источников