Все о еде
Войти
Регистрация
Впервые делаю гуляш и из него вышла вода жидкость и кровь выходит из мяса, это норм?
8 месяцев
назад
от
Madonna lily
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мясо надо обсушить, хотя бы в дуршлаге его подержать что вода стекла, не солить, сковороду с маслом сильно нагреть и потом класть мясо, перемешивать и зажаривать до румяной корочки почти, чтоб сок запечатать внутри, потом можно добавить воды горячей и продолжать тушить на слабом огне под крышкой. Чтоб чуть кипело.
8 месяцев
назад
от
Лев Башмакович
Связанные вопросы
1
ответ
Как кушать как не я?
7 годов
назад
от
Саша Нарцисс
1
ответ
Посоветуйте пожалуйста какое нибудь простое блюдо в микроволновке.
9 годов
назад
от
Иван Кузьмин
1
ответ
Какое кофе вы пьете?
2 годов
назад
от
Ирина Рачинская