Как приготовить стейк Томагавк?

1 год назад от Сонечка Мармеладова

2 Ответа



0 голосов
Описание рецепта:
Хорошо разогретую сковороду смазываем маслом
Выкладываем стейки и обжариваем с одной стороны 2 мин, затем переворачиваем, 2 мин с другой стороны
Потом убавляем на средний огонь и дожариваем в течении 7 минут
Когда стейк готов, перекладываем его на тарелку, посыпаем необходимыми специями, и даем отдохнуть 3-4 минуты
1 год назад от VanessaEH
0 голосов
Как и любой другой, принцип обжарки одинаковый . И принцип доведения до нужной степени прожарки тоже. Я часто/много готовлю стейки , и на кости в том числе, хотя не самый любимый отруб. Духовкой НЕ пользуюсь, я умею все прекрасно доводить до нужной степени прожарки на плите/гриле. Но это с опытом приходит, ибо все на глаз , зависит от размера и толщины стейка.
1 год назад от Неизвестно

Связанные вопросы

2 ответа
У меня есть деньги и на устрицы и на стейки, но почему мне больше нравится картошка с сосисками и вприкуску чебурек ?
4 года назад от Татьяна Дрягалина
1 ответ
Топ ваш энергетических напитков ?
2 года назад от Юля
7 ответов
что мене вредно: лапша или макароны? и какую лапшу лучше покупать?
13 лет назад от beykusha