Что можно приготовить если есть 2 очень кислых апельсина? Настолько кислых, что кушать невозможно .

Answer 1

Провернуть через мясорубку , добавить сахар, можно добавить яблок и использовать для начинки. Например, тёрый пирог, бисквит.

Answer 2

кекс испечь
Растворить 1ст. сахара в 2ст. воды и поставить на слабый огонь. после закипания варить 10 минут, чтобы уварился сироп. 1 большой апельсин нарезать вдоль кольцами по 3мм. Поместить в сироп и варить 15 минут. Затем осторожно выложить по одному на тарелку.
Форму смазать маслом, посыпать сахаром (излишки высыпать) , на дно выложить сваренные в сиропе апельсины, залить тестом и выпекать 1-1, 5ч. при 180град. (проверять на сухую спичку) . дать остыть мин. 10 в форме и перевернуть на тарелку.
Тесто:
Взбить миксером 4яйца с 1ст. сахара, постепенно добавля 250гр. сметаны, 250гр. размягчённого слив. масла, 1 большой апельсин измельчённый в блендере без кожуры, 1пакетик разрыхлителя, 350гр. муки.