Хозяюшки, а вы в компот из вишни добавляете гвоздику или корицу?

Question

Везу ведро вишен из сада, закручу компоты на зиму. Просто так вишня скучно, что бы добавить?

Answer 1

Я добавляю корицу в палочках, не молотую, но только немного. Она хорошо оттеняет вкус вишни. Гвоздика, на мой субъективный взгляд и вкус, не очень с вишней сочетается.

Answer 2

Привет! Я люблю добавлять лемонграсс, мелиссу и вербену - не знаю, продают ли их у вас. Еще можно класть кардамон и мускатный орех, а гвоздика слишком сильно звучит в этой гамме, на мой вкус. )