Было лень выковыривать косточки

Сварила вишнёвое варенье, ягоды с косточками. Это не вредно? Есть можно?
1 год назад от Елена Хохлова

2 Ответа



0 голосов
Все варенья сваренные с косточками нужно съедать в первый год. Если хранить дольше, то амигдалин (миндальная горечь) из косточек преобразуется в цианид.
1 год назад от инна инна
0 голосов
Можно.
Там есть амигдалин, но если его не очень много и не смешивать с алкоголем - то безвредно.
В обычных случаях совершенно достаточно не разгрызать косточки . хотя и внутри них варенье особо вкусное.
1 год назад от LesSteque

Связанные вопросы

2 ответа
Стоит гречишный мед уже 2 года. кристаллизовался давно. можно еще употребить или не стоит?
10 лет назад от Станислав Вахно
2 ответа
Выбор вина в знак благодарности
7 лет назад от Лариса Сухих
1 ответ
Каким крахмалом Вы пользуетесь дома? Какой крахмал купить для дома?
6 лет назад от Анастасия Белошевская