Подскажите рецепт (время 10:00) , я хочу узнать, кто знает еду, какой.

Question

Пишу этот вопрос в 10:00 по иркутскому времени. Я очень сильно хочу удивить своих весёлых друзей гостей! Люди скажите мне любой рецепт смородинового пирога на мой день рождения.

Answer 1

Конечно! Вот простой рецепт смородинового пирога:

Ингредиенты:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 500 г свежих или замороженных смородиновых ягод
- 50 г сахара (для начинки)

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное на кубики холодное сливочное масло и витаете его в муку до получения крошек.
3. Взбейте яйцо и добавьте его в миску с крошками. Тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто.
4. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного холодной воды.
5. Разделите тесто на две части - одну часть использовать для основы пирога, а вторую - для украшения.
6. Разместите одну часть теста в форму для пирога, нажимая на дно и боковые стенки.
7. В другой миске смешайте смородиновые ягоды с сахаром для начинки.
8. Выложите начинку на тесто в форме.
9. Используя вторую часть теста, создайте узор на верхней части пирога.
10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте примерно 35-40 минут, пока тесто не станет золотистым.
11. Пирог можно подавать как горячим, так и охлажденным.

Приятного аппетита!