Помутнели две банки огурцов , засоленные холодным способом , из приправ лист хрен укроп , перец горош. горчица горош. .

листья смородины листья вишни чеснок , соль каменная 2ст. ложки
1 год назад от Xenia

1 ответ



0 голосов
Ну так квашеным огурцам и положено мутнеть, это идет молочнокислое брожение. Перебродит, выпадет осадок и осветлится рассол. Примерно на пятый/ седьмой день от засолки

Только горчицу зря бросили, она препятствует брожению - консервант. Я её потом, по окончанию брожения закидываю и в порошке.
1 год назад от Moovietone

Связанные вопросы

1 ответ
Муж купил кофемолку, но она очень крупно мелет. Что делать?
4 года назад от Наталья *
1 ответ
Что есть при ежедневной рвоте до похода к врачу? Умею готовить все кроме каш не в том состоянии чтоб осваивать варку каш
2 года назад от Михаил Латышев
1 ответ
По вашему мнению на этой картинке нет ничего странного ?
3 месяца назад от Татьяна Леднева