Изменится ли выпечка если вместо сливочного добавить растительное масло?

1 год назад от Fawn

2 Ответа



0 голосов
Да, изменится.
В большинстве кондитерских рецептов нельзя вместо сливочного добавлять растительное масло.
Изменится вкус, пышность, слипнутся слои и др.
1 год назад от Светлана Коновалова
0 голосов
Да, выпечка может измениться, если вместо сливочного масла добавить растительное масло. Растительное масло имет другую текстуру и вкус, поэтому может повлиять на консистенцию и вкус выпечки.
1 год назад от Ленка

Связанные вопросы