Закатки взорвались, как спасти?

Здравствуйте, вчера закатывала закатки, сама 1-й раз крышками и машинкой, протекли и шипят, открыла, пахнут нормально подскажите пожалуйста что делать? Банки 3-х литровые 6 штук (помидоры, огурцы) и литровые тоже 6 штук (салат) , как спасти? Если в холодильнике будут стоять не пропадут?
1 год назад от Leila

1 ответ



0 голосов
Ну, времени не много прошло. Для огурцов и помидоров сделать новый рассол, стерилизовать (желательно, хотя бы минут 5-6) , закатать заново.
Переворачивали банки?
Проверяйте сразу, перевернув банки, там моментально понятно, подтекает, шипит, или нет.
С салатом банки тоже стерилизовать и закатать. Если не получается у Вас машинкой, лучше приобретите для консервации банки с винтовыми крышками.
1 год назад от Greyiiv

Связанные вопросы

1 ответ
что дает панировка котлет в муке? чтобы не пригорали? или несет в себе какую-то иную цель?
6 лет назад от Ольга Васильева
4 ответа
Забыла растоворить дрожжи и прямо так насыпала в муку и уже перемешала! Что делать?
12 лет назад от Виталий Соколовский
3 ответа
Можно ли из лимона и сахара (или пудры) на сковородке сделать типо варенье лимоновое? джем?
4 года назад от Kain