Все о еде
Войти
Регистрация
Заквасила огурцы, нужна помощь профессионала
Заквасила огурцы на зиму холодным способом (только соль) , , в ведре, хранить планирую в ведре, сегодня 4 день, хотела убрать в холод, попробовала, они пересоленые. Первый раз солю так, на литр одна столовая ложка соли, пожалуйста, подскажите, что делать или потом вкус будет нормальный? ,
7 месяцев
назад
от
Lander
1 ответ
▲
▼
0
голосов
если соль чувствуется, то не заквасились, видимо не слишком тепло у Вас дома. подержите еще сутки, затем слейте и прокипятите рассол, огурцы можно промыть и заложить специи, чеснок, укроп, листья смородины. просто огурцы и соль как-то не вкусно, и залить остывшим рассолом.
7 месяцев
назад
от
Алла ***
Связанные вопросы
1
ответ
как приготовить кутью
8 годов
назад
от
Виталий Шевченко
1
ответ
Быстро ем и не пережёвываю
2 годов
назад
от
Ольга Шмагальская
1
ответ
Покупную малину моете, прежде чем есть?
7 годов
назад
от
Елизавета Нилова