Что можно приготовить быстро и вкусно из свиной вырезки

Answer 1

Свиную вырезку рубщики зовут "рыбицей". Из не все готовят. Оно не так вкусно как говяжье, но самое беспроигрышное для начинающих хозяек мясо. Готовится на скорую руку - дольше 10 минут его не делают.
 
Например. Нарезать наискось медальоны чтобы были побольше сантиметр толщиной и по две минуты жарить с каждой стороны на сухой сковородке. Все! Великолепные стейки готовы.
 
. Даже слюнки потекли - вспомнил, как подрабатывая грузчиком на оренбургском мясокомбинате закусывал им. Клали на трубу парового отопления и, как побелет, ели. Небесная прелесть!

Answer 2

Готовится минут 10 не больше!
Отбитые кусочки вырезки посолить и поперчить и обжарить на сковородке на большом огне минуты по 2 с каждой стороны.
Выложить их на блюдо, сверху кусочек сыра и кружок помидора и зелень для украшения и в микроволновку миныт на 5.
Вот и всё готово!

Answer 3

Нарезать толщиной в 1 или 1, 5 см. Отбить, посолить, поперчить. Обмакнуть в во взбитом яйце, затем в муке. Положить на смазанную подсолнечным маслом стеклянную крышку ( от термической посуды для микроволновки) . Поставит все в микроволновку на 5 мин. при средней мощности ( у меня 60 ) . Затем перевернуть и еще на 3 минуты. Приятного аппетита.

Answer 4

Это не очень быстро, но зато безумно вкусно, вырезку обмазать приправами, мёдом и чесноком, всё завернуть в фольгу и запекать в духовке. Пальчики оближешь