Все о еде
Войти
Регистрация
помогите, человеку который неожиданно оказался холостяком, что можно приготовить из куриных голеней и самое главное как
12 лет
назад
от
Даниил Волков
8 Ответов
▲
▼
0
голосов
я даже не знаю что это! бедро знаю, а голень где у куры не знаю. если там мясо есть, то можно просто отварить, ну или потушить с картошкой.
12 лет
назад
от
Витёк Колосов
▲
▼
0
голосов
В кетчуп с майонезом выдавить чеснок, добавить соль, перец.
В форму выложить голени (куриные) . Этой смесью их обмазать .
Можно на ночь в холодильник. НО. если хочется есть сегодня и сейчас, то можно сразу в духовку.
Запекать 45 минут при температуре 180 гр.
12 лет
назад
от
пума
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты на 4 порции:
Куриные голени 4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Репчатый лук маленький 5 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 2 ст. л.
Копченое или соленое сало небольшой кусочек
Лавровый лист 2 шт.
Красное вино 250 мл.
Бульон 250 мл.
Крахмал 2 ст. л.
Приготовление:
Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью, молотым черным и перцем чили.
Уложить подготовленные ножки в форму для запекания.
Очистить лук и чеснок. Лук нарезать дольками, чеснок мелко порубить.
Ножки смазать растопленным сливочным маслом. Добавить к ним мелко порезанное сало, чеснок, репчатый лук, лавровый лист, вино, бульон.
Жарить без крышки в духовке 30 мин при 180°.
Ножки выложить из формы и держать в выключенной теплой духовке до подачи на стол.
Оставшийся при жарке ножек сок вылить в кастрюльку, довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и по вкусу приправить.
При подаче полить ножки соусом.
на гарнир можно отварить картофель или сварить макароны.
12 лет
назад
от
Елена
▲
▼
0
голосов
проткни много раз ножом, положи в прорезы дольки чеснока, посыпь соли, добавь пару ложек воды и в микроволновку .
12 лет
назад
от
Марина Савостикова
▲
▼
0
голосов
Самое простое это сварить в малом количестве воды. В воду добавить соль, лавровый лист, перец горошком 3-5 штук. Варить 1 час. На первое бульон. На второе кура отварная. На гарнир можно макароны отварить. Пошаговая инструкция нужна?
12 лет
назад
от
John Doe
▲
▼
0
голосов
У меня сестра неожиданно оказалась незамужней. Пиши - познакомлю.
Готовит она обалденно!
12 лет
назад
от
endi.l5
▲
▼
0
голосов
для холостяка самое простое отварить в соленой воде со специями) потом их скушать а в бульон засыпать немного вермишельки и будет нормальная такая похлебка)
12 лет
назад
от
Марина Белова
▲
▼
0
голосов
Обжарьте на сковородк, выложите в форму для запекания, залейте сметаной с чесноком и зеленью и потушите в духовке мин 20
12 лет
назад
от
Анна Речкина
Связанные вопросы
4
ответа
Плохо ( Сварили банановые корки в сливках с сахаром по старому рецепту, и живот за болел! ( Отравление или что?
12 лет
назад
от
miu miu
1
ответ
А тесто на коржики замешивается на молоке или на кефире? (см)
9 лет
назад
от
Товарищ Каноплин
2
ответа
А у вас есть хлебопечка. У кого есть, вы довольны?
10 лет
назад
от
Катя катя