Масса нетто и масса основного продукта. По чему считать калорийность?

Энергетическая ценность продукта (на 100г) : 200ккал.
Масса нетто: 500г
Масса основного продукта: 200г
Сколько всего калорийность продукта? И в каком законе можно прочитать, что калорийность считается по массе нетто (основного продукта) ?
1 год назад от Юлия Иванова

2 Ответа



0 голосов
Масса основного продукта это грубо говоря горошек в банке, а масса нетто это и горошек и вода без банки. Калорийность считается по массе нетто только если весь продукт имет калории
1 год назад от Данила Володин
0 голосов
надо считать по массе белков жиров и углеводов в общей массе. белки и углеводы умножай на 4, а жиры умножай на девять, вот сумма и будет показывать общую калорийность. 200 граммов горошка и 300 граммов бульона, который состоит не только из воды, но в нём тоже есть углеводы и белки, может даже и жиры.
1 год назад от Марина Быстрякова

Связанные вопросы

1 ответ
В какой стране можно попробовать напиток из живой лягушки?
2 года назад от Katerina
2 ответа
У кого есть провереный рецепт котлет с картофеля?
8 лет назад от Михаил Ермилов
3 ответа
А почему некоторые люди говорят, что не любят баранину? ) Может они её просто не умеют готовить? )
7 лет назад от Екатерина Шульгина