Помогите приготовить сосиски в тесте

Question

хочу приготовить сосиски в тесте (на сковороде (это важно! ) из прокисшего молока возможно ли это, у меня 5 штук сосисок, но я их пополам буду делить, можете написать граммовки и поэтапное приготовление расписать, если можно (пытаюсь рецепт найти, а там то кефир, то молоко свеже)

Answer 1

мука, вода, соль, молоко (или что у вас, вобще не обязательно) , сахар;
воду тёплую в таз наливаем (или пополам молоко (подогреть) и воду) , соль туда и сахар, муку, - месим;
как получилась консистенции сметаны - соду пол столовой ложки (на глаз, в зависимости от теста, дозировка читайте в интернете и не е*те мозги) гасим уксусом - в тесто, мешаем (тесто должно получиться воздушным, с пузырьками, приподнимется) ;
сосиски режем вдоль, - на сковородку, сверху ложку теста - жарим до готовности;
тесто поднимется на сковороде, если все сделали правильно.
можно просто целую сосиску окунуться в тесто, и обжарить, только так делать придётся в казане полным масла, ибо по другому все равно будет блин, а не полноценная сосиска в тесте, но у вас сковорода, так что делайте первый вариант.
можно тесто, после добавления соды с уксусом, продолжить замешивать, т. е. добавлять муки и вымешивать (см. в поисковике) , затем раскатать полоски и обматать сосиску /половинку - зажарить

Answer 2

Проще купить, схади ка ты в кафэ похавай в кофемашку заскачи раздупли чаху, покайфуй, на людей пасмотри, развейся. Не наполняй свою квартиру смрадом палёного масла