Сколько надо тушить стейк из говядины ?

Question

Сколько надо тушить на сковороде стейк из говядины ?

Answer 1

Время тушения стейка из говядины зависит от степени прожарки, которую вы предпочитаете. Обычно стейк средней прожарки готовится в течение 8-10 минут на каждой стороне. Если вы хотите боле прожаренный стейк, готовьте его немного дольше на каждой стороне. Не забывайте также дать стейку “отдохнуть” после приготовления, чтобы он сохранил свою сочность.