Полезный острый майонез: какие рецепты, ингредиенты?

Фейк о том, что майонез является якобы очень вредным, уже давно опровергнут. Острый перец полезен (в разумных количествах) для сердечно-сосудистой системы - известный научный факт. Как можно сделать полезный острый майонез?
 
P. S. Кисломолочные продукты не используются!
1 год назад от Udav-817

1 ответ



0 голосов
яичный желток , стакан растительного масла, чайная ложка острой горчицы, чайная ложка лимонного сока, капля уксуса только для аромата, сухой кайенский перец по вкусу. стакан и погружной блендер. желток положить в большой стакан начать работать блендером и тонкой струйкой вливать масло. потом лимон горчица и остальные ингредиенты.
1 год назад от ВЕРА НОСКОВА

Связанные вопросы