Что крепче пуэр или индийский чай? и чем отличаются?

Answer 1

пуэр делают из того же растения, как и любой другой чай. Все отличия — в способе обработки. Это снадобье является перебродившим чаем. Главным отличием пуэра от других видов чая является его необычный способ изготовления. Дело в том, что сырье подвергается длительной и сложной ферментации, при этом чайный лист и почки не обжаривают, как это делают с черным чаем.
Готовый чай обладает уникальными вкусоароматическими свойствами, но в то же время чаинки сохраняют свою форму, имеют темно-черный или темно-зеленый цвет с маслянистым оттенком