Если просто отварить фарш в солено-перченой воде. вкус будет хорошим? может жарить? а на пару как будет?

1 год назад от RobertRots

1 ответ



0 голосов
Мелко режем лук, пассеруем, выкладываем фарш, обжариваем. Когда фарш готов, посыпаем небольшим количеством муки, прим. 1 чайн. л, перемешиваем, добавляем немного горячей воды при постоянном помешивании, затем кладется сметана, 3-5 ст. л. соль, перец по вкусу.
1 год назад от Ъ

Связанные вопросы