Вы майонез покупаете или сами готовите?

Answer 1

Я несколько раз готовил, домашний в несколько гораздо полезне магазинного. Для его приготовления нужны простые ингредиенты. Есть два варианта я этот не делала не знаю как он Домашний майонез ?

Ингредиенты:

Мягкий творог - 250 г
Желток - 2 шт
Сок лимонный - 1 ст/л
Горчица - 1 ч/л
Перец и Соль по вкусу.

Вот этот рецепт я делала, вышло очень вкусно
Майонез
31 марта 2023
2 желтка
1 ст. л уксуса 9%, или лимонного сока
1/3 ч. л соли
1/2 ч. л сахара
1 ч. л горчицы (готовой)
150 мл подсолнечного масла, можно комбинировать с оливковым