Какие приправы не следует добавлять в суп, щи? Виды приправ есть разные. Итальянские, прованские и т. п.

Question

Да и так ли много нужно добавлять приправ в суп, щи? А в салат какую приправу лучше добавлять?

Answer 1

Как то настороженно отношусь к этим готовым наборам , пару раз нарывался, что от них не приятный привкус , в данный момент от них отказался, т. к. видно при обработке что то теряют , особенно имбирь, чеснок , поэтому комбинирую , т. е. сам составляю смесь

Answer 2

В супы следует добавлять те припарвы, которые положены по рецептуре. Например в харчо - хмели-сунели. Многие супы достаточно просто посолить по вкусу.