как сварить идеальные пельмени?

Answer 1

Найдите на ютубе Василия Емельяненко. У него прекрасный ролик. Сибирские пельмени самые вкусные? А может быть уральские пельмени самые вкусные? Споров много, но ответ один - русские пельмени самые вкусные? Я сегодня собрался с духом и решил вам приготовить простой и понятный рецепт, а то ресторанная кухня вам не нравиться. Так что получите, распишитесь домашние пельмени.

Answer 2

Я определяю готовность по цвету теста внутри, отделив кусочек от кромки. Если цвет теста перестал быть белым, значит готовы. Вобще рекомендуют варить минут 5, после того, как они всплыли. Кидать в кипящую подсоленную воду. Если нужны хорошие по качеству, то лучше сделать самому, но они во время варки могут разлепиться. Или взять хорошие по качеству. Если не знаете, какие хорошие из покупных, то попробуйте разные.