Настоящий говяжий именно холодец)

Question

Дочь против свинины, как все же добиться вкусного говяжего холодца?

Answer 1

Если хочешь именно сварить сама, то, во-первых - варить от четырех часов, и во-вторых - вместо свинины лап куриных добавить.
В остальном - действовать так же, как и при варке холодца со свининой.