ТЕМА: Овощной салат зимой !

Answer 1

Зимой, из свежих овощей не готовлю салаты, а просто 1. нарезка огурцы и помидоры на блюде с зелёным перьевым луком.

морковь на тёрке + чеснок + сметана. Иногда совместно с редькой тоже через тёрку, но без чеснока.

Вы спрашиваете только из свежих, а у меня есть любимый из соленья. я сама придумала и назвала его Крутой) . оливки + маслины + солёные огурцы + зелёный горошек + болгарский перец сладкий ( красного цвета для яркости 1шт. ) полить растительным маслом. Этот салат , у меня больше праздничный , чтобы маслины и оливки не раскладывать отдельно по вазочкам.

Новый) , не знаю это салат или как его назвать, но вчера приготовила первый раз. Большой целый пучок укроп с петрушкой ( нарезать) + 3 св. огурца кубиками = залила бутылкой кефира ( 1л) + соль. себе отдельно красный острый молотый перец. Без картошки. это ведь не окрошка, но захотелось кефира и чтобы с чем -то но не с сахаром как на завтрак. просто набрали на выходные много свежей зелени.

Есть ещё один из свежих овощей. напишу ниже)