Какое блюдо можно приготовить из этих ингредиентов?

11 месяцев назад от ***

1 ответ



0 голосов
Из этих ингредиентов можно приготовить классическую итальянскую лазанью Болоньезе с соусом Бешамель. Вот рецепт, который я нашел:

Ингредиенты:

1 рецепт классического итальянского рагу (мясной соус)
Листы лазаньи (или сделайте свой любимый домашний рецепт теста)
Свежеизмельченный пармезан
Соус Бешамель
Несоленое масло
Мука
Молоко
Пармезан
Мускатный орех
Соль
Инструкции:

Подготовьте соус Бешамель. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте до гладкости. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте пармезан, мускатный орех и соль. Перемешайте и снимите с огня.
Подготовьте рецепт классического итальянского рагу (мясной соус) .
Предварительно нагрейте духовку до 375 градусов Фаренгейта.
В большой кастрюле на среднем огне варите листы лазаньи в подсоленной воде, пока они не станут мягкими, но не до конца готовыми. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
В большой противень для запекания выложите слой листов лазаньи. Покройте листы соусом Бешамель, затем соусом Болоньезе и посыпьте пармезаном. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Закончите слоем листов лазаньи, покрытых соусом Бешамель и пармезаном.
Поставьте противень в духовку и готовьте 25-30 минут, пока лазанья не станет золотистой и пухлой.
Дайте лазанье остыть 10-15 минут перед подачей. Приятного аппетита!
11 месяцев назад от Даша Семенова

Связанные вопросы