Вопрос домашним кондитерам

С чего советуете начать? Как испечь свой первый торт? Какие начинки легкие, но вкусные? Буду рада любой помощи
1 год назад от Анастасия Никифорова

1 ответ



0 голосов
Не замахивайтесь сразу на торт, начните с освоения бисквита, да и других видов теста, заварное, песочное, скачивайте хорошие старые книги, например, Производство пирожных и тортов Мархеля и Гопенштейна, там точные рецептуры и процессы расписаны.
1 год назад от aag

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Анастасия Машкина
1 ответ
3 года назад от Павел Крымцов