Кухня- Астория, рецепты?

11 месяцев назад от Татьяна Кутовая

1 ответ



0 голосов
знаменитый салат вальдорф был впервые придуман шефом ресторана ВАЛЬДОРФ АСТОРИЯ
знаменитый салат вальдорф - классика салатов!
6 Стеблей черешкового сельдерея очистить - как рабарбар и порезать спичками. 2 красных яблока почистить от шкурки - шкурку сохранить . нарезать кубиками . стакан грецких орехов грубо поломать. все смешать. стакан сливок слегка взбить веничком и смешать с 100 гр майонеза , 2 ложки лимонного сока и цедра из пол лимона, соль, перец. заправить салат. выложить его в салатницу. украсить половинками грецких орехов. из шкурки красного яблока сделать розу и установить посередине
11 месяцев назад от Елена "Дельфинка"

Связанные вопросы