Наполовину растаявшую свинину, можно через мясорубку пропустить?

Свинину через мясорубку, можно пропустить, если полностью разморожен или немного дать оттаять, потом нарезать на кусочки и можно через мясорубку пропустить?
10 месяцев назад от Виолетта Ларионова

1 ответ



0 голосов
Подтаявшую, нарезать на длинные ломтики и крутить. Так структура фарша лучше будет. Я для мелкой решетки (например на пельмени) всегда нарезаное мясо слегка подмораживаю.
10 месяцев назад от igorlevandovsky

Связанные вопросы

2 ответа
Как замесить не слишком сдобное тесто для домашних булочек?
7 лет назад от Миссис Клювдия
5 ответов
Обожаю картошку! Какие блюда и гарниры вы из неё готовите?
12 лет назад от наташа кикоть
1 ответ
С праздником всех нас и наших деток! Чем побалуем, из блюд, деток и себя?
12 лет назад от игорь игорев