Котлеты рыбные из минтая кто делал как вам?

1 год назад от Alex Kapranchikoff

2 Ответа



0 голосов
Я делала, вполне съедобно, там только надо добавить что-то жирненькое, кладут сало свиное, сливочное масло, майонез. А так всё то же самое, что и в обычные котлеты, можно приправу для рыбы.
1 год назад от Иннуся Эликовская
0 голосов
Я делала.
Нормально.
Минтай 1, 5 кг выпотрошила, сняла с хребта, сняла с филе кожу. Прокрутила на мясорубке, слегка отжала. Прокрутила в мякоть белый хлеб сухой, перемешала, добавила тертый картофель и лук, соль, перец. Сформовала котлеты, обваляла в молотых сухарях. Часть пожарила сразу (6 шт) , часть заморозила (9 шт) .
1 год назад от ~Светл@нк@ ...

Связанные вопросы

1 ответ
Вкусно-ли будет поджарить паштет с картошкой и луком? ) Готовить лень что-то существенное
5 лет назад от Имян Фамилев
2 ответа
Какой суп сварить?
4 года назад от николай в
1 ответ
Что лучше всего приготовить с сыром сулугуни? Куда его добавляют?
6 лет назад от Сергей Николаев