Сколько надо варить макароны?

Сколько варить макароны типа fusilli, что они были аль ленте?
1 год назад от КрЕм - БрЮле

2 Ответа



0 голосов
Точного времени нет, потому что макаронные изделия все разные, например вермишель варится очень быстро, спагетти дольше. Поэтому варить нужно до готовности, а для этого их нужно пробовать на вкус. Я так и делаю, главное не переварить, лучше пусть будут чуть тверже, но будут держать форму.
1 год назад от Наталья Дроздова
0 голосов
В среднем, варить макароны нужно 5-7 минут. Если Вы планируете соединять их потом с соусом и немного томить, то варите их 4-5 минут максимум до состояния «аль-денте».
Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте совсем немного оливкового масла, так они точно не склеятся. А вот промывать готовые макароны водой совершенно не нужно.
1 год назад от алина старшова

Связанные вопросы

4 ответа
Блюда из тыквы, какие можно приготовить?
8 лет назад от Максим Зайцев
1 ответ
Самодельные лепешки с куриной начинкой где лучше готовить?
3 года назад от Дмитрий Аносов
6 ответов
Какое блюдо, что бы было ОЧЕНЬ ВКУСНО, можно приготовить из баклажан?
13 лет назад от Светлана Жигалова