Что это из кулинарии, объясните простыми своими словами?

Question

Я уже не знаю что мне сделать всех прохожих людей не улице переспросил интернет лазил но но не нашёл ответа на вопрос. Что такое Кинза?

Answer 1

Кинза — зелень кориандра. Семена кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов (прежде всего, для мяса, а также солений и ликёров) , добавляются при выпечке бородинского хлеба, кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива и ликёров (в Германии) .