Почему мясо хряка воняет?

С научной точки зрения
10 месяцев назад от Алексей Алексеев

2 Ответа



0 голосов
Все не кастрированные поросята имеют противное пахнуще то ли мочей, то ли каким то конским потом мясо. Это половые гормоны все портят. Они дают такой противный вкус.
10 месяцев назад от Vitalik kIIl
0 голосов
Потому что потомство производил. Обычно мясо хряка и мясо козла которые производители, в пищу себе не берут. Гормонов много и воняет. Поэтому хряков кастрируют, если не ждать пока он в силу войдет и завоняет.
10 месяцев назад от Anton Kulikov

Связанные вопросы

1 ответ
Закралась мысль, а что если рассольник загустить манкой? Кто-то пробовал? Сколько на 3, 5. ст. л?
7 месяцев назад от Валентина Скарговская
1 ответ
Чем пахнет кофе? Не могу понять, что это за запах.
10 лет назад от Яна Разинская
3 ответа
Когда ошпариваешь мясо на бульон, чтобы он стал прозрачным, теряет ли он вкус?
4 года назад от Анастасия Мельничук