Как продезинфицировать сырые яйца?

Скоро Новый год, магазинный майонез использовать не хочу для приготовления селедки под шубой и оливье. Хочу приготовить домашний майонез. Как продезинфицировать домашние яйца?
10 месяцев назад от ss bb

1 ответ



0 голосов
Продаются спец. средства для промывки яиц. Протирают перекисью. Держат минут 10-15 в растворе уксуса (1л воды, 1ч. л. уксуса) . На производствах используют кальцинииованную соду
10 месяцев назад от Просто Лю...))

Связанные вопросы