Какой шеф-повар для вас авторитет?

Answer 1

Чтобы быть авторитетом надо попробовать блюдо этого шеф-повара да красиво. Ну извините за выражение вы уверены что вы попробовал всё это будете есть? Ведь шеф-повар готовит не для вас он готовит среднестатистические а вы уверены что вам среднестатистический этот кусок мяса понравится? Заказали средней прожарки стейк так его есть никто не стал.

Answer 2

Одно время работал в баре , говоря современным языком кофейня, хозяин турок , часто приезжали из Турции его партнёры и тут же проводился семинар по варке кофе, ответы на любые вопросы , они даже сами не стеснялись встать за стоку и рядом с барменом ( тогда не было барист) , посмотреть , показать , поговорить,
Что хотел сказать , то что успех зависит от всех звеньев и каждому надо уделять внимание и объяснять суть его работы нормальным человеческим языком , а не ором, как многие любят