Хранение колбасы варёной

Колбаса 1кг, после вскрытия упаковки срок хранения всего 48 часов. А как её съесть за два дня всю? Даже в большой семье нереально, ну разве что есть только колбасу целыми днями, никто ж не станет.
Вопрос вот в чём: можно ли хранить её подольше, если она в холодильнике и не есть её уже сырой, а например пожарить?
Вы так делали? Что думаете?
3 месяцев назад от Темная Ева

2 Ответы

0 голосов
Просто оставьте в оболочке как есть, без пакета. Поверхность на срезе может подсыхать, её можно отрезать. В закрытых пакетах и пленке обычно портится быстре
3 месяцев назад от вероника каюмова
0 голосов
У меня варёная колбаса прекрасно хранится неделю в пищевой плёнке и вакумном пакете. Вакум великая вещь . Почти всё храню в вакумных пакетах и вакумных ёмкостях.
3 месяцев назад от Антошкина Елена

Связанные вопросы