Можно ли высушить ягоды, чтоб они не пропадали? Например, малина, абрикос черешня? Как это делают?

Answer 1

любые ягоды можно высушить.
как делают? по разному. в сушилке.
можно на решетке на газовой плитой (в домашних условиях)
грибы тоже - их надо нарезать тонкими пластинами.
опята я отделяю ножки от шляпок и сушеные храню отдельно.
ножки можно отварить, прокрутить в мясорубке с луком -
а-ля грибная икра получается, мировой закусон.

Answer 2

Можно. Мы сушим. Морозить тоже можно, но мало ли чё. Свет вырубят- и все пропало. Сушилка для фруктов есть. Белорусская. Малина вобще высыхает как перец горошек становится. Черешня-вишня чуть крупне. Абрикос, персик, яблоки нормального размера. После сушки в тканевые мешки и в морозилку на пару дней. Потом в трехлитровую банку под капроновую крышку и годами может храниться.