Сколько минут надо варить свёклу для салата? А морковь?

Answer 1

Зависит от состояния корнеплодов (размер, сорт и возраст) и салата.

Обычно проверяют прокалывая узким ножом или вилкой.
Свеклу отваривают от получаса, до ночи на краю плиты.
Морковь от пятнадцати минут.

Answer 2

Стандартно час, но если морковь или свекла мелкая, начинай их через 40 минут ножом тыкать в самой толстой части. Если сварилась нож легко пройдёт, если нет почувствуешь сопротивление, значит приходи минут через 10-20 и так до победного.