Можно ли сначала сварить рис на воде , а потом доварить с молоком ? хочу молочную кашу но на молоке очень геморно варить

Question

молоко часто убегает или недоваривается иногда рис , какой то твердоватый . вот и решил узнать мож кто так делал пробовал , сначала сварить на воде а потом доварить на молоке

Answer 1

Лучше тогда развести молоко пополам с водой, и варить как на молоке.
Разбавленное молоко не убежит, и варить можно подольше, не так быстро пригорит, если отвлечётесь ;)