Поделитесь кто как готовит пиццу на сковороде, можно и начинками)

Question

Я не могу нормально приготовить пиццу на сковороде, у меня все прилипает, не пергамент же класть…все-таки сковорода
Поделитесь кто как готовит пиццу на сковороде, можно и начинками)

Answer 1

Нужна хорошая сковорода.
4 ст л майонеза, 4 ст л сметаны, 9 ст л муки, 2 яйца - хорошо перемешать и дать немножко постоять. Это основа.

 Мне нравится лук, рыбу ( макрель/ скумбрия в масле, тунец в собственном соку) , соленый огурец в качестве начинки использовать. Сверху сыр.

Можно обжарить слегка куриное филе с грибами и луком.

И все- таки лучше в духовке готовить)

Answer 2

Сначала сделай тесто ( там должно быть побольше дрожжей и соды) , нарежь колбасу или сосики, натри сыр, помидоры по желанию, после разлей тесто на сковороду как блины, потом через минуты 2 намажь кетчупом и начинай раскладывать ингредиенты, сам лично готовил