Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт конфет трюфель
Недавно получила в подарок коробку конфет трюфель. Очень сильно понравились. Пыталась сделать дома несколько раз, но текстура получается вобще не та. Те, что подарили, на вкус были очень мягкими и будто пористыми, по ощущениям там не было ни сливок, ни масла, не очень сладкие, но очень вкусные. Есть ли рецепт трюфелей на заворноц основе? Мне почему-то кажется, что они именно заварные. Поделитесь вкусным рецептом трюфелей без маслянистой текстуры. Заране спасибо ?
4 месяцев
назад
от
l3asdqw413sdf2asdq
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В моем детстве такие конфеты делали на основе детского питания (сухое молоко) . Про заварной рецепт первый раз слышу. Может, кто поделится рецептом, а я постою, послушаю)
4 месяцев
назад
от
Андрей .
▲
▼
0
голосов
трюфель - это чаще всего ганаш. Сливки там присутствуют, возможно присутствие небольшого количества масла. Зависит от пропорций и качества шоколада. Рецепты либо искать в сети, либо покупать.
4 месяцев
назад
от
Тихон Ворушило
Связанные вопросы
2
ответов
- А у Вас сегодня был ужин. Что полезно употреблять вечером?
6 годов
назад
от
Настя Лифшиц
1
ответ
Первый раз заказываю суши, какие выбрать? Посоветуйте
6 годов
назад
от
***Анастасия***
3
ответов
Какой торт ваш любимый? И его рецепт
4 годов
назад
от
Анастасия Пчелинцева